Fête de la Science 2026 : Saveurs savantes
Du 2 au 12 octobre 2026, la Fête de la Science revient à La Réunion autour d’une thématique pleine de saveurs : « Saveurs savantes ». Une invitation à explorer les liens entre sciences, alimentation, patrimoine et cultures culinaires.
Cette année, Atmo Réunion s’intéresse à un sens essentiel dans notre perception des saveurs : l’odorat. Car entre saveur, odeur et qualité de l’air, les liens sont nombreux… mais pas toujours ceux que l’on imagine !
L’air a-t-il une odeur ?
Odeur agréable, odeur désagréable… mais qu’est-ce qu’une odeur nous dit réellement sur l’air que nous respirons ?
À travers un atelier interactif de 15 à 20 minutes, Atmo Réunion propose de partir à la découverte des odeurs qui nous entourent.
Les participants pourront manipuler et identifier des odeurs du quotidien, mais aussi découvrir certaines molécules odorantes caractéristiques. L’occasion de mieux comprendre le fonctionnement de notre odorat et la manière dont chacun perçoit les odeurs.
Et surtout, une idée essentielle à retenir : une mauvaise odeur n’est pas forcément synonyme de pollution et, à l’inverse, certains polluants dangereux pour la santé sont totalement inodores.
Une façon ludique de réaliser que notre nez ne suffit pas à mesurer la qualité de l’air, même s’il reste un premier signal d’alerte précieux !
Deux journées pour découvrir les sciences avec Atmo Réunion
À l’occasion du Village Inaugural de la Fête de la Science au Musée Stella Matutina, Atmo Réunion sera présent pendant deux journées :
- Vendredi 2 octobre : journée dédiée aux scolaires . Les élèves pourront découvrir l’atelier et expérimenter autour des odeurs et de la qualité de l’air.
- Samedi 3 octobre : journée ouverte au grand public.
Petits et grands sont invités à venir tester leur odorat, découvrir les liens entre odeurs et qualité de l’air et échanger avec les acteurs présents.
Au programme du village : ateliers, rencontres, expositions, jeux et nombreuses animations scientifiques proposées par les acteurs du territoire.
Rendez-vous au Musée Stella Matutina !
Que vous soyez curieux, amateur de sciences, enseignant, parent ou simplement intrigué par cette question : « L’air a-t-il une odeur ? », venez nous retrouver à l’occasion de la Fête de la Science 2026.
📅 Vendredi 2 octobre : scolaires
📅 Samedi 3 octobre : grand public
📍 Musée Stella Matutina
👉 Plus d’informations sur l’atelier et la Fête de la Science
